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核桃苗花椒苗用的放心

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经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个，白糖30克，捣烂如泥，放入锅里加黄酒50毫升，小火煎30分钟，每日1剂，分两次服。
核桃仁炒香研细，每晚睡前服20克。核桃仁、松子仁、柏子仁各等份，捣细用蜜做丸（即三仁丸），每丸重9克，每次2－3丸，每日2次。核桃仁6克，捣烂如泥，加适量蜂蜜调成糊状，温开水送服，每日3次。
核桃仁有对抗组织致支气管平滑肌痉挛的作用，还有镇咳作用。《本草纲目》记载：“洪迈云：迈有痰疾，以胡桃仁三颗，生姜三片，卧时嚼服，及饮汤两三呷，又再嚼桃仁、姜如前数，即静卧，及旦而痰消嗽止。”
外国营养学家发现，关节炎病人服用核桃有益，这与中医所说胡桃“善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛”的认识是一致的。胡桃治关节炎机理，中医认为是其强筋作用所致，认为与其富含维生素B6有关。




吉宝核桃又名鬼核桃、日本核桃。产于日本，20世纪30年代引入我国，在辽宁、吉林、山东、山西等地有生长。树高20~25米。小叶9~19枚，卵圆形。雄花序15~20厘米，雌花序顶生，有5~20朵小花串状着生。子房和柱头为紫红色。果实长圆形，先端突尖，密生腺毛。果壳有8条明显的棱脊，并有刻点，果壳坚厚，内隔壁骨质，不易取仁。
心形核桃又名姬核桃。原产日本，20世纪40年代引入我国，在辽宁、吉林、山西、内蒙古等地有少量栽培。其主要形态特征与吉宝核桃相似，主要区别再果实。果实为扁心形，较好，壳面光滑，先端突尖，壳坚厚，无内隔壁，缝合线处易开裂，可取整仁。
黑核桃包括16个树种，分布北美及拉丁美洲。其中有经济价值的树种为东部黑核桃，广泛分布在美国的东半部和加拿大南边。坚果在16个树种中 ，木材 良，为上乘家具用材和胶合板才。




中医上讲，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。
核桃仁有通便作用，但核桃外壳煮水却可腹泻。核桃仁含鞣酸，可与铁剂及钙剂结合降低效。吃核桃仁时应少饮浓茶。
核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。
核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。
核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的剂，经常食用有润、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。 


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