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慕斯、西点班
    学习内容：1.慕斯的理论知识，2.慕斯的制作（英式慕斯的制作，法式慕斯的制作，意式慕斯的制作）3.各种调味西点切块的制作（水果味西点，巧克力西点，咖啡西点）
    通过本班的学习对慕斯的认识及制作和各种调味西点的制作。使你的西点品种更加丰富，口感更加美味。适合需要技术的师傅和需要店面档次的饼店学习。-
陶艺经典班：
学习内容: 1.陶艺的基本手法（刮，掏，拉，推，切，以及镂空蛋糕的制作） ， 2.陶艺工具的使用（火枪，多功能烫勺，多功能吸囊，多功能铲等） ，3.陶艺蛋糕的装饰（花卉的装饰，水果的摆放，巧克力的摆放，生肖的摆放等） ， 4.五款代表性的陶艺造型制作




全日制大专(西藏分公司)主要生产各种型号 电气焊等十几大系列。几年来， 电气焊不断强化经营管理制度，以科技为先导，以质量求生存，坚持以人为本，科技创新的战略理念，坚持以质取胜，凭借规范的管理高素质的员工队伍和较高的质量管理体系及完善的售后服务，为公司的持续发展打下了坚实的基础。公司聚集了一批具有良好创新能力、新颖知识结构、强列团队精神的机械、软件、管理人才，使公司的研发能力、管理水平、服务意识，始终处于较高水平。与时俱进，永创新高。我们采用优质的原材料、严格的管理、良好的信誉和尽善的售后服务赢得了广大用户的高度赞扬与一致好评。诚信是金。“人无信不立，商无信不远”，坚持走诚信之路，我们本着“以质量拓市场，以信誉赢客户”的宗旨，不断增强自身实力，完善内部机制，时刻参与市场竞争；以更精湛的技术，更优良的服务奉献给广大用户。我们竭诚欢迎广大客户前来参观指导、协商洽谈，我们愿与您携手并进，共续辉煌！



   西式糕点类：掌握各式西式糕点的工艺制作以及各种材料的性能、烘焙，如威风蛋糕、天时蛋糕、海绵蛋糕、朱古力卷、马赛克、布丁橄榄、大鼓饼、虎皮卷、彩虹蛋糕等十几种西式糕点的制造与制作烘焙方式。
    月饼类：学习广式月饼、酥皮月饼等十九种馅料的制作与糖浆的配置方法。
    面包类：掌握各种面包的制作技能，了解醒发过程与烘焙温度，包括甜面包、咸面包、佛手包、蝴蝶包、梅花包、辫子包、兔耳包、豆沙包、麦道包、油炸包、汉堡、彩虹土司、揶蓉包、三明治等十几个品。还学习椒盐烧饼、盘丝烧饼、豆沙烧饼、麻酱烧饼、红果烧饼等面食的制作技术。



   专业名称：西式面点师（中级班）
   学    期：二个月  
   颁发：《 职业资格》 
   授课内容：严格按照 职业资格培训教学大纲，传授各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鲜奶泡夫、千层酥、丹麦包、草莓派、虎皮蛋卷、鲜奶爱克来、鲜奶瑞士卷、酥皮蛋卷、咖啡卷、柠檬蛋糕、麦提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、柠檬摩司、冷食布丁、曲奇、鲜奶爱克来等三十余种流行糕点的制作方法。毕业考发 职业资格等级。




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