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全日制大专(西藏分公司)是一家集科研、开发、设计、生产、销售 电气焊为一体的新兴民营科技型企业,公司本着“以人为本,为客所想”经营方针,努力做好每个 电气焊产品,回报客户的厚爱。您们的需求永远是我们的追求,我们将一如既往的以扎实、勤恳的工作作风服务于客户。
课程内容:
理论课程:《西点工艺学》《西点原料知识》《烘焙工艺》
实践课程:
从基础讲授各种西点原料,西点制作工艺,蛋糕店的选址与经营,机械设备的使用与维护,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作,欧式西点蛋糕、蛋挞、之士类甜品,美式、英式、法式、德式面包的烘焙制作技术,曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作、各种西式点心制作,时尚冷、热饮的调制技术。
3个月西点专业:
培养目标:以培养西点中级专业技术型人才为目标。具备独立开店、自主创业能力 。
学习内容:通过教学培训使学生熟悉和掌握西式面点师专业基础知识和专业技能知识,了解相关原料知识。
理论课程:通过教学培训使学生熟悉和掌握西式面点师专业基础知识和专业技能知识,了解相关原料知识。 专业理论主干课程包含:《面点工艺学》《烘焙工艺学》
实践课程:学习西点基本功训练,系统传授各式花卉、花边及生肖和卡通裱花制作。蛋糕、面包的烘焙制作技术。各类市场流行的蛋挞、比萨、泡芙、曲奇、酥点、提拉米苏等西点精品制作。
理论课程:《西点工艺学》《西点原料知识》《烘焙工艺》
实践课程:
从基础讲授各种西点原料,西点制作工艺,蛋糕店的选址与经营,机械设备的使用与维护,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作,欧式西点蛋糕、蛋挞、之士类甜品,美式、英式、法式、德式面包的烘焙制作技术,曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作、各种西式点心制作,时尚冷、热饮的调制技术。
3个月西点专业:
培养目标:以培养西点中级专业技术型人才为目标。具备独立开店、自主创业能力 。
学习内容:通过教学培训使学生熟悉和掌握西式面点师专业基础知识和专业技能知识,了解相关原料知识。
理论课程:通过教学培训使学生熟悉和掌握西式面点师专业基础知识和专业技能知识,了解相关原料知识。 专业理论主干课程包含:《面点工艺学》《烘焙工艺学》
实践课程:学习西点基本功训练,系统传授各式花卉、花边及生肖和卡通裱花制作。蛋糕、面包的烘焙制作技术。各类市场流行的蛋挞、比萨、泡芙、曲奇、酥点、提拉米苏等西点精品制作。
我校是经省、市、劳动部门审批、市饮食集团主办的一所培训酒店食品技术人才的专业学校,办学30多年来。学校坚持以“育人为本、诚至上”的办学理念,遵循“育人才、进 酒店”的办学宗旨,凭借便及省会的就业网络,上海及广州的高端星级酒店实习场地,使所有毕业生全部实现了招生、培训就业一体化目标,多次被劳动部门评为先进学校,受到中央电视台的关注 .学校设有厨师烹饪教研中心,中式面点教研中心,西式面点教研中心,国外派遣和职业技能鉴定中心。
为了提高学员熟练的操作技术能力,特别成立今古味食品有限公司并设立烘焙教研中心及连锁专卖店,大大提高学员的技术水平和经营能力。
为了提高学员熟练的操作技术能力,特别成立今古味食品有限公司并设立烘焙教研中心及连锁专卖店,大大提高学员的技术水平和经营能力。
爱生活,更要爱自己。新时代的女孩大多都会向往一种像芭比娃娃那样优雅乐活的工作姿态——轻松愉悦的工作内容、典雅温馨的工作环境、优雅从容职业形象让人无不期待。学西点 做优雅时尚女性。但从目前的就业环境来看,即使是外表光鲜的白领也会在职场上面临种种困扰:工作压力过大,让不少女性抱怨“女人当男人使”;薪资水平不理想,让多少女孩对自己梦幻的水晶鞋望而却步。这厢公司业绩达不到指标,那厢生活琐事的不断烦扰,加之女性本身在社会上的弱势群体地位,她们的职业生涯似乎步步惊心。穷则思变,女性更要学会掌握自己的命运。选择一个理想的职业是新时代女性应有的权利。那么选择什么样的职业才能够实现这样的愿望呢?答案是学西点。西点以其干净优雅的工作环境、富于创造性的工作要求从始至终都与典雅、温馨等关键词相挂钩。