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碳源 好氧条件下，污水中聚磷菌对磷的吸收，以聚磷的形式贮存在微生物细胞内，以聚磷酸高能键的形式捕积存储能量，将磷酸盐从废水转化到污泥中从而去除水中磷酸盐。另一方面微生物合成新ATP，细胞和存储细胞内糖，产生富磷污泥。 碳源 生物除磷系统的循环中活性污泥在好氧吸附的磷大于厌氧释放的磷，即好氧池形成富磷污泥，好氧池的剩余污泥排放即可将水中的磷排出系统外，完成除磷过程。 碳源 生物除磷中挥发性脂肪酸（VFAs）的原料供给就是由碳源提供，不管此碳源是从原水带来还是额外补充。工程应用中，碳磷比大于20倍作为评价生物除磷的重要条件。
碳源 污水常用碳源类型 工程应用中外补碳源通常分为三大种类： (1) 糖原：葡萄糖、蔗糖、果糖等； (2) 醇类：甲醇、乙醇、丙醇、丁醇等； (3) 酸类：乙酸、乙酸钠、甲酸钠、乙酸钾、柠檬酸等； 碳源 .1常用碳源的反应机理 3.1.1糖的生物降解机理（以葡萄糖为例） 碳源 葡萄糖的生物降解机理，遵循糖酵解途径(glycolytic pathway），又称EMP途径。糖酵解好氧、厌氧生物途径如下：
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碳源-玉米淀粉及其水解液是抗生素、氨基酸、核昔酸、酶制剂等发酵中常用的碳源。马铃薯、小麦、燕麦淀粉等用于有机酸、醇等生产中。液化淀粉可被微生物产生的胞外淀粉酶和糖化酶逐步分解成葡萄糖，被菌体吸收利用。 根据微生物利用碳源速度的快慢，可将碳源分为碳源（readily metabolized carbon source），如葡萄糖、燕糖；迟效碳源（gradually metabolized carbon source），如乳糖、淀粉。葡萄糖等易被菌体迅速利用的糖类对许多产物合成有反馈调节作用，应注意控制其浓度，或与被菌体缓慢利用的多糖组成混合碳源，有利于目标产物的合成。如青霉素发酵中，葡萄糖能阻過青霉素的合成，而乳糖对青霉素的合成几乎无阻過作用。如果采用成本较低的葡萄糖作为青霉素合成的碳源，需采用流加等控制方式。
