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富士苹果是日本1939年选育的品种，距今已有78年的历史。在这78年的岁月中，富士又分化出很多品系，其中着色好的被称为红富士。 我国1966年引进富士，1980年引进长富2、秋富1和长富6等红富士品系，而后在国内又不断分化出新的品系。由于之间的性状差异较小，往往是“傻傻分不清”，所以民间只根据不同的果皮着色特征把红富士分为片红和条红两种。从外观上讲， 是片红的吸引人，尤其是那种完全着色的通体红。甘肃静宁种的多是这种红（烟富3号），独特的气候因素和良好的树形管理造就了全国 “颜值”与 价的静宁苹果。
一是利用“早接、长穗、多头”方式，结果早、产量高，比用苗木建园提前2－3年进入丰产期。二是我市现有苹果面积98万亩，其中小国光秦冠等16万亩，尤其是襄汾县秦冠0.65万亩，可通过高接换种，为高酸苹果提供了很好的发展舞台，因而把其改换成高酸苹果也是很好的出路。 签订收购合同。按照订单收购的原则，加工企业必须与高酸苹果种植签订合同书，以解决果农的后顾之忧。发挥企业作用。利用我市现有的加工企业，、建立苹果加工基地，实现“+基地+农户”式的市场运作方式，为保证我市高酸苹果建设取得良好经济效益。 研究表明，苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性，吃苹果皮对有益。苹果皮中含有很多生物活性，例如：酚类，黄酮类，以及二十八烷醇等，这些活性可以引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于慢性，如心血管、冠心病，降低其发病率。 此外，苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的。
只有这样，嫁接苗才有较长的生长时间。加强肥水选择肥沃块作苗圃，并加大底肥用一亩右施粪10，000公斤。定苗后到嫁接前，结合浇水每亩追肥尿素十至十五公斤，嫁接成活后，每亩施尿素八至十公斤，八月上旬和九月上旬，每次每亩追施复合肥八至十公斤，叶面喷肥每十五天一次，前期喷300倍尿素，后期0倍磷酸钾。 我国较早中暑苹果苗木的地区，现已出现苹果树老龄化现象，结果数量都有所降低，如果采用新苗的话，新苗成熟期为5年，以1亩地算，直接经济损失为5万，所以果农对此很是犹豫，进退两难。现有不少果树专家提出采用以园养园的方式我觉得不错，值得借鉴。 “以园养园”的是挖掉一亩老果树种上苹果苗，留另外一亩老果树保证经济效益。还有一种就是在别的地里培育苹果苗，等到新果苗长到一定高度，再把新果苗移植到果园里，通过修剪老果树的树枝，以保证新树苗的正常成长，直到新果苗能结果实时，再将老果树刨掉。 面临果树逐渐老化的问题，果农虽然有妙招应对，但随着果树投入的逐年增加，果农的经济利益有可能会逐年减少，但从长远来看，改变苹果种植模式是果农的好选择。与乔砧密植栽培模式相比，以矮砧宽行密植为基础的现代苹果栽培模式，具有便于实施果园除草、机械化作业、肥水一体化、高光效、省工省力等诸多优点，达到苹果树早结果、早丰产的目的。
二季度，广东、福建、浙江等省水果生产受台风影响损失较大。全国除桃类价格与上年同期基本持平外，其他水果价格均高于上年同期水平。三季度，北方大部分地区干旱，气候缓解，有利于水果的生长收获；东南沿海部分地区发生的洪涝灾害只对部分果园造成损害。 水果批发价格低于上年同期，瓜类水果价格同比下降，桃类和其他类水果价格同比持平，葡萄类、苹果类、梨类、柑橘类水果和热带水果价格上涨。四季度，全国大部分地区气温较常年同期偏高，降水量偏少，不利于水果生产。12月末，北方地区出现大范围的雨雪天气，对水果的运输和贮藏带来困难。 由于春节水果需求相对的预期较高，商贩增大了仓储量，价格略高于上年同期。柑橘类水果、梨类、桃类、苹果类和热带水果批发价格上涨，瓜类和葡萄类水果价格同比下降。我国水果进出口贸易明显上升2006年，我国水果进出口贸易顺差达到17．14亿美元，同比增长24．83％。 全国累计出口水果（含鲜冷冻水果、水果汁、水果罐头和其他加工水果等，下同）370．16万吨，同比下降1．53％，出口金额24．75亿美元，同比增长21．73％；进口125．87万吨，同比增长9．9％，进口金额7．61亿美元，同比增长15．27％。
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