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厨房不锈钢工作台选择方法分为： 一、选购不锈钢工作台时，首先应该要求工作台厂家出示关于不锈钢工作台材质的质量检测。因为不锈钢板材分为很多等级，等级的好坏决定板材的优劣。消费者在选择不锈钢工作台时，应尽量选用304材质的不锈钢板材，此类板材更适合用于不锈钢台面。在现实中，常常有一些不良经销商用201的次级不锈钢板材充当304材质的板材销售，坑害消费者。所以，在选购时，应该尽量要求商家提供质量认证，或者要求商家进行质量检测。 并且要注意看细节地方的焊接纹路。因为不锈钢在生产组合中采用的是焊接技术，因此，在选择时应该注意查看这些焊接处的纹路是否均匀、平整，特别要查看台面的焊接工艺， 不能有断焊、焊不平的现象。
不锈钢工作台的结构可上下调节高度，使工作台始终保持水平而又不损坏地面。台面可以辅助静电胶垫，达到防静电效果，从而成为防静电不锈钢工作台，也可以铺木板增加重量，采用正面排风，排风整体可拆卸。不锈钢工作台可以选配光管，从而达到照明效果。规格尺寸为客户可以根据自己实际工作场所自行设计，也可以让公司设计。 不锈钢工作台除了可配灯架，日照灯，抽屉外，还可以加装插座，A4看板，可装带锁抽屉等其他适合生产工序的辅助设施。且安装简单，方便，迅速。不锈钢工作台的种类可根据用途，应用场所功能分类为1普通不锈钢工作台，可用于防静电车间外所有的作业车间。2防静电不锈钢工作台上面加铺防静电皮，用于所需防静电的车间。
对于未来，中吉金属制品有限公司(漯河分公司)将不断在研发和制造 水池柜中探索新工艺和新材料，倡导低能耗高品质，绿色环保的生活理念，使我们的 水池柜产品在每个用户手中发光发热。
不锈钢工作台买焊接的质量比组装的好。所以不锈钢工作台买焊接好。不锈钢工作台采用不锈钢材质，具有美观卫生，耐腐蚀，防酸。一般建议用304不锈钢工作台，因为304不锈钢材质耐高温，耐腐蚀，可以和水，酸性物品接触，不易生锈！只是价格比201贵一点，但按长远的考虑建议还是用304材质经久耐用！ 西点工作台是指制作西点的操作台。常见的有大理石工作台、不锈钢工作台和冷藏冷冻工作台。另外还有木质工作台，台面以枣木 ，柳木次之。所以工作台的选择根据客户的预算成本以及所处的环境和制作西点的品类进行选择，现在多使用的是不锈钢工作台。因为不锈钢抗冲击好、硬度强，因此在上面进行一般操作的话台面都没有太大问题。
