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酱油是中国传统的一种调味品,是以大豆为原材料经过特殊工艺发酵而成。酱油的制作过程需要经过发酵工序,这也恰恰就是导致酱油起泡的主要原因。泡沫过多,便会影响发酵的进程,生产出来的酱油的口感也会受到一定的影响。陶氏DF-105进口消泡剂是一款常见的食品消泡剂,可以有效地解决食品发酵过程中的起泡问题。在酱油的发酵过程中,由于微生物要不断地进行呼吸作用,导致大量的气泡产生。在搅拌与通气时出现了气液两相共存现象,通气量越大,搅拌越剧烈,就会有更多的气泡产生并漂浮在水面。此外,大豆中含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量如果越多,发酵液的粘度就越大,生成的泡沫稳定性越强,越难消。所以需要使用到消泡剂来进行强有力的消泡处理。陶氏DF-105进口食品消泡剂却可以有效地解决酱油生产中的起泡问题,防止酱油的生产效率以及生产质量受到泡沫的影响。
信越化学工业株式会社为高科技材料的超级工应商,不断提供着 的技术和产品,其半导体硅、聚氯乙烯等原材料的工应在全球首屈一指,目前信越制造的高性能有机硅产品多达4000多种,其有机硅消泡剂产品运用于许多行业中,信越消泡剂能解决许多行业被泡沫困扰的难题。信越在有机硅领域的卓越成就也突显在消泡剂中,信越消泡剂多为有机硅消泡剂,其有机硅消泡剂产品有KSZ-108、KM-72GS、KS-66、KS-604等,这四款消泡剂是信越消泡剂的热门产品,都具备良好的消泡性能,能运用于不同行业的泡沫控制。进口KSZ-108消泡剂:是一款合成油型有机硅消泡剂,在有机硅中添加了二氧化硅的细微粉末。该消泡剂在UV油墨、涂料、有机硅树脂中的分散性及消泡剂更好,尤适用于UV油墨的消泡及各种工业用途的消泡。进口KM-72GS消泡剂:该消泡剂可作为食品添加物,符合食品卫生标准。具有快速消泡的能力,持续性和耐碱性也得到改良,也可用于食品以外的一般工业领域使用。进口KS-66消泡剂:该消泡剂为合成油型有机硅消泡剂,具有良好的消泡性,化学品工业粘合剂,油墨,涂料,树脂聚合。进口KS-604消泡剂:该消泡剂能用于高温或者强碱的发泡液中,并且能够持续地发挥泡沫效果,常用于高温染色加工、石油发掘。