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蜜蜂授粉。猕猴桃花没有蜜腺，对蜜蜂的吸引力不大，所以用蜜蜂授粉时需要的蜂量较大，大致每1 334 平方米猕猴桃园就应有1箱蜂，每箱中有不少于3万头活力旺盛的蜜蜂。一般在约有10%的雌花开放时将蜂箱移入园内，过早会使蜜蜂习惯于园外其他蜜源植物，而减少采集猕猴桃花粉的次数。应注意在园中和果园附近不能留有与猕猴桃花期相同的植物（刺槐、柿子花期与猕猴桃相近），以免分散蜜蜂。为了增强蜜蜂的活力，每2 d给每箱蜜蜂喂1 L 50%的糖水，蜂箱还应放置在园中向阳的地方。 （3）散花授粉。于上午6：00-8：00时收集当天开放的雄花花药，在9：00-11：00之间用鸡毛或毛笔轻轻弹撒在雌花柱头上。 （4）简易授粉器授粉。将已采集的花粉用滑石粉等稀释5～10倍，装入塑料瓶中，在瓶盖上插通气管，将花粉吹向柱头。也可用小毛笔或铅笔橡皮头，蘸取花粉，轻轻涂在雌花的柱头上。 （5）检查补授。授过粉的雌花一般24 h后柱头颜色由乳白色变为淡黄色，而未授粉的花的柱头是乳白色，需补授，连续进行2～3 d即可结束。 虫害防治桑白质蚧防治可用杀螟松的1000 倍液喷雾；根结线虫可用亩施克线磷40%液1-4 千克来进行防治。花腐病花芽前亩用3-5 波美度石硫合剂，或者65%代森锌可湿性粉剂的500 液，来进行防治。叶枯病 可用50%的托布津可湿性粉剂800-1000 倍液来进行防治。
花粉的采集在授粉前2～3 d，选择比雌树品种花期略早、花粉量多、与雌性品种亲合力强、花粉萌芽率高、花期长的雄株，采集含苞待放或初开放而花药未开裂的雄花，用小镊子、牙刷、剪刀等取下花药，然后采取如下方法脱粉：①将花药平摊于纸上，在25～28 ℃下放置20～24 h，使花开 山西SHANXIFRUITS 2013（3）放散出花粉； ②将花药摊放在桌面上，在距桌面100 cm的上方悬挂100 w电灯泡照射，待花药开裂取出花粉；③花药上盖一层报纸后放在阳光下脱粉，也可在温度不高的热炕上脱粉。花药开裂后用细箩筛出花粉，装入干净的玻璃瓶内，贮藏于低温干燥处待用。纯花粉在-20 ℃的密封容器中可贮藏1～2年，在5 ℃的家用冰箱中可贮藏10 d以上。在干燥的室温条件下贮藏5 d的授粉坐果率可达到，但随着贮藏时间的延长，授粉后果实的重量逐渐降低，以贮藏24～48 h的花粉授粉效果。 采集花粉注意事项①采花的时间是天气晴朗的上午9：00-11：00和下午的17：00-19：00，在雨天或者下雨时不要采摘湿润的花朵以及有很重露水的花朵。②采收的花朵应为猕猴桃雄性花，所采花朵中不能含有雌花、花梗、沙石、树枝、叶片等杂质； ③如果主花达到采收标准后，采摘主花时请注意不要采摘耳花的花蕾，耳花成熟后也可产生花粉；④花朵采收后不要堆放，要在短的时间内，分小批存放在透气的袋子或者硬纸板托盘里，并且避开阳光，在凉爽、干燥的地方保存。
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猕猴桃的营养价值和经济价值都很高，但在耕作护理上要求科学精细，各个时期的植保措施都必须全力跟上。1、精耕作。要尽量按照猕猴桃的生长习性，选好园址。要平整地形，培肥地力，布局坑槽，施足底肥。在完成栽植后，要喷洒科研产品新高脂膜于地面，达到抗旱保墒，隔绝病毒感染和窒息除虫的效果。2、巧整形。要根据猕猴桃各生长季的特点，进行精心整形修剪，在每次修剪结束后（特别是冬剪）要使用愈伤防腐膜进行涂抹，保护伤口愈合，防腐烂、防病毒侵袭。还要注意每年开春后常常出现的树体大量流液现象。这种情况一旦出现就会常流不断，轻者树体枯萎、重则树体成片死亡，直至毁林。对此多数果农认为这是树体的生理流水，是一种无法防治的绝症。但笔者认为这可能是植株皮层受到外力伤害并遭受病害侵袭，在季节气温变化和季风的影响下使之生理机能失调导致津液大量外泄。解决办法，在开春前用新产品护树将军涂抹树体，调节内部生理机能，强壮树体，收敛津液。3、促花果。树体开花的数量和质量决定着果实的产量和品质。根据生长特性应在植株成花分化期使用促花王1号针刺涂抹（针孔在涂药后迅速封堵）。在花蕾期、幼果期、膨大期要各喷施一次瓜果壮蒂灵（每15公斤水配一粒胶囊），既保证果实的品质和体型，还能有效地果腐病。
